アメリカ☆ルーキー生活♪

いろいろ歩き回ってると疲れたので一息。

カフェよりバーが多いニューオリンズなので、
名物ハリケーンをいただきました。



ハッピーアワーで3杯分のドリンクが運ばれてきたよ(^_^;)

結構キツめなので要注意d(￣ ￣)


Bourbon Heat
711 Bourbon Street, New Orleans
3 Google reviews

日本でチラホラ見かけるCafe Du Mondeの発祥の地ニューオリンズ。

一号店に行かなくちゃね(￣▽￣)



広島にも昔あったけど、なくなっちゃったのかなー。

日本のより全然砂糖多め。
確かディップもあった気がしたけど、本場では粉砂糖のみ。
機嫌の悪そうなアジア人がたくさん働いていました(^_^;)

こちらで働くアジア人（だいたいは日本人に見えない...というか、
そう思いたいだけかもしれないけど(^_^;)）は、
その他の人種に比べておしゃべりしない分、
仕事は早いし手さばきも目を見張るものがあるけど
まぁ何って愛想がないんだよねー(^_^;)
いつも怒ってるみたいな話し方だしd(￣ ￣)

なぜアジア人がこの店に多いのかは不明。
チャイニーズかコリアン…そしてタイっぽい人もいたなー。

それにしても揚げたてはうまいね、やっぱり♪( ´θ｀)ノ

Cafe Du Monde
800 Decatur Street,
New Orleans, LA

長らく念願だった、ルイジアナ州はニューオリンズにやって来ました♪( ´θ｀)ノ

湿度8%の世界から突然80%の世界へ…


もともとクセのある髪が膨らみまくりますΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

で、外は雨模様…(｡-_-｡)

いろいろ観光行きたいんだけどなー。

さてさて。

まずランチに行ったのは、タイ料理。



エビをベーコンで巻いて揚げてます。
スイートチリソースで。

エビかわプリプリで超うまい！

好物のパッタイにしようと思っていたけど、
スパイシーな麺ものもあったので今回はスパイシーで。




これはまぁまぁ。

旦那ちゃんの頼んだカニチャーハンは激うま。

ニューオリンズ、シーフードがうまいのかも！

Siamese
6601 Veterans Memorial Blvd#29,
Metairie, LA

洗面台とシャワールームにそれぞれの洗顔料を常備してるので、
洗顔は常に2種類あります。

先日に引き続き2種類目がこちら↓



化粧水がよくて気に入ったBosciaさんです。

これまた泡立ちイマイチ。

サッパリと気持ちいいですけどね。

やっぱり泡立ちいいの欲しいなー。
頑張って探してみます(￣^￣)ゞ

今日のメニューは…

豆腐ハンバーグ きのこのあんかけ



食材に関しては、シイタケが買えたので代用する必要はなし(o^^o)
えのきとシメジがあればもっとボリューム出てなおよし。

あえて言えば、

酒→クッキングワイン（白）
片栗粉→コーンスターチ


うまし(o^^o)

去年何回か行ったParadise通りにあるFireflyさんが、
Easternに3店舗目をオープンしたとのことで行ってみました。

ここはいつも人が多いので新しく店舗ができて嬉しい(^з^)-☆

オープンしたところも人が多かったけどね(^_^;)

早速食べたもの♪



ベーコンでナッツ類を巻いてカリカリに焼いて、ブルーチーズをかけたもの。

これ、来たら絶対頼む(^з^)-☆



ミートボール、ピリ辛トマトソース。
これも旨し(^з^)-☆



スペインオムレツ☆



鶏肉とチョリソのマッシュルーム詰め



最後はデザートの盛り合わせ。

盛り合わせ頼んだのに一人がチーズケーキ担当、
もう一人はベリーミニタルト担当、
アタシはプリン担当と言う役割となり、
味見出来なかった件…

あまりの勢いでパクパクとほおりこむので、
一口ちょうだいと言えなかった…(T ^ T)

一番右端は、チョコレートケーキをなぜか牛乳に浸してしまったもの。

事故ですか？

って感じで、アタシはあんまり好きぢゃなかった。

残念(^_^;)

FIREFLY
11261 S. EASTERN AVE. STE 200 HENDERSON
702.778.1400

新しい洗顔です。



オイリー、混合肌用。

私のスキンケアには欠かせない、ティーツリーが入ってます♪

さらにアワプヒと言うハワイアンジンジャーも配合。
ジンジャーは、抗酸化作用があるからアンチエイジングにもいいんだって。

早速使ってみたんだけど、実際のティーツリーみたいにクール感は感じませんでした。

香りはジンジャーなのか、ティーツリーなのか、ハーブ感強め。

手に取ったとき、ちくっと何か感じたのでよく見ると親指に小さなキズが…。

ジンジャー効果かな。
キズには少し刺激があるみたいです。

泡立ちは素晴らしいというほどではないです。
アメリカで売っている洗顔は、
日本のものに比べると泡立ちがイマイチなものが多いので、
平均的…といったところかなー。

洗顔後はサッパリと気持ちいい♪

久々に和食♪

旦那ちゃんの好きな牛肉寿司とセロリのきんぴら。



寿司にはうっすらとシソを巻きつけてます♪( ´θ｀)ノ

きんぴらはゴボウもレンコンも手に入りにくいのでセロリで代用。



うまし☆

それと揚げナスのそぼろあんかけ♪




ウチの家庭の味というか、よく食卓に出てきてたけど、
自分で作ってみたのは初めて♪

美味かったよーん(￣▽￣)

今年は和食にも力をいれて行こうかと…

もっとこっちの食材で代用できる野菜のレシピを発掘して行きたいと思います♪( ´θ｀)ノ

日本食材の調達に、Nakataさんへ。


今回の調達品たち。

まずは麺類。



西日本育ちに冷凍讃岐は欠かせない(o^^o)
歳を重ねるごとにそばもイケるようになりました♪

そして調味料たち。



豆板醤は初めて見たー！

ので、早速購入。中華な炒め物に便利だもんね。

自家製BBQソースにも入れると好評でした。

そして、私の鶏ガラ問題…

母がいつも送ってくれる日本の商品とともにお願いしていたんだけど、

検疫でパス出来ず、没収〜。

オーマイガット。抜かれて到着してました(T ^ T)

鶏肉エキスはどうやらダメらしいです(−_−＃)

とは言え、鶏ガラスープの素がないとかなりキツイ私のクッキングスキル事情(^_^;)

今回はNakataさんでなんとかペースト状のものをゲット。
どうやらMade in USAだったら大丈夫みたいです。

こんなところで、普段流し見している日米条約関係のニュースを思い出す…

そういえば、日本もアメリカ牛肉の輸入禁止してるよね。
お互い様か…


さらにはこちら！



念願のシソゲットー！

このシソに関しては絶対！代用が効かないんだよねー。

これを使って今週は旦那ちゃんの大好物、牛肉寿司を作ろうと思い、
こちらも購入↓





すき焼き用としゃぶしゃぶ用と書いてあるんだけど、
どうやらすき焼き用のほうが若干厚みがあるらしい。

判断に困ったので両方購入☆

薄切りのお肉はあって困ることはないからね(^з^)-☆

あと、気になったのはタケノコの水煮とレンコンの水煮（真空パック）…

両方とも8cmぐらいのサイズで9ドルと言う値段…

レンコンの天ぷらとか久々に食べたかったけど、
高すぎやしないかい？


と言うわけで、今回は諦めました。

でもラスベガスは本当に日本の食材に困らなくて、助かる〜♪( ´θ｀)ノ

Nakata Market
2350 South Rainbow Boulevard #6&7
Las Vegas, NV 89146

久々にー(￣▽￣)

買い物行って来たー♪( ´θ｀)ノ

厳密には買い物はこないだ新しくオープンしたTOP SHOPとか行ったんだけど…

収穫がないとあんましテンション上がらないよね(−_−＃)


今回は化粧品と少し春夏用のシャツを買ってみました♪( ´θ｀)ノ

なんだかビタミンカラーっての？
ビビットな色が多いのね。今年は。

あんまり普段は着ないオレンジがかなり気になっちゃったよ〜

色は好きだけどデザインがイマイチとか、素材が嫌だとか、丈が長すぎるとか、いろいろ難しいね。買い物は♪( ´θ｀)ノ

でも楽しかった♪



おっとところで。

買い物終わりにいつものKabukiさんに寄って帰りました。

今回はSakeサングリアではなく、大好きマティーニで(o^^o)

好物のハマチのカマをいただきました♪( ´θ｀)ノ





あとは前にもいただいた、アスパラの牛肉巻サラダ。

久々にお友達と♪楽しかった☆

Kabuki Japanese restaurant
6605 Las Vegas Blvd S # 147
Las Vegas, NV 89119